安仁食堂外包50

作者:湖南餐饮   发布时间:2020-01-31   浏览次数:

50-150人食堂承包食堂厨具配置案例 序号 名称 技术参数 规格 数量 单位 1 双头单尾小 炉面采用304#1.2mm厚不锈钢制作; 水围、炉围、侧板、背板、前板采用304#1.0mm享不 锈钢制作; 炉体骨架

50-150人食堂承包食堂厨具配置案例

蒸湘餐饮管理

序号

名称

技术参数

规格

数量

单位

1

双头单尾小


炉面采用304# 1.2mm厚不锈钢制作;
水围、炉围、侧板、背板、前板采用304# 1.0mm享不
锈钢制作;
炉体骨架为国标40x 40角铁,3mm黑铁炉瞠结构;炉脚用中51mm镀锌管外套不锈钢管及24mm调节螺丝
组成;
内砌耐火砖隔热火位。

1800x 1220x850+435

1

2

双头矮汤炉

炉面采用304# 1.2mm厚不锈钢制作;
侧板、背板、前板采用304# 1.0mm厚不锈钢制作;
底架座为40mmx 40mm角铁架组成;
炉脚用φ51x 1.2mm不锈钢圆通连可调子弹脚。

1200x 700x550+ 150

1

3

单门多功能

炉面采用304# 1.2mm厚不锈钢制作;
侧板、背板、前板采用304 # 0.8mm厚不锈钢制作;
炉胆采用304# 1.5mm不锈钢板制作;
火炬炉头,配美控温控器;
双峰食堂承包炉脚用φ51mm不锈钢管及24mm调节螺丝组成耐高温不锈钢内燃火管,无需接驳风机及电源;回弹式两级勾锁防漏柜门,设有菜气安全排气口;
配600x400x 48深饭盆10个

600x910x 1900

1

4

双层工作台

台面采用304# 1.2mm厚不锈钢拉丝板制作;
台面下15MM厚高密度木板加硬;
层板采用304# 10mm厚不锈钢制作;脚采用38x38x 1.2mm不锈钢方通连可调子弹脚

1000x800x850+150

2

5

四门冷藏冰箱

温度范围(%C) : 2~+10
容积: 1000L

1000x760x850+150

1

6

双星洗手台

台面采用304# 1.2mm享不锈钢拉丝板制作;
星盆采用304# 1.2mm厚不锈钢拉丝板一体冲压成型,
尺寸500*500 ;
补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢制作;
脚采用38x38x1.2mm不锈钢方通连可调子弹脚;
脚横通采用25x25x1.2mm不锈钢方通;
配优质高脚摇摆水龙头;
配塞链去水

1800x 1220x850+435

3

序号名称规格技术参数数量单位品牌1双头单尾小炒炉1800×1220×850+435

炉面采用304#1.2mm厚不锈钢制作;

水围、炉围、侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;

炉体骨架为国标40×40角铁,3mm黑铁炉膛结构;

炉脚用ф51mm镀锌管外套不锈钢管及24mm调节螺丝组成;

内砌耐火砖隔热火位。

1台2双头矮汤炉1200×700×550+150

炉面采用304#1.2mm厚不锈钢制作;

侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;

底架座为40mm×40mm角铁架组成;

炉脚用Φ51×1.2mm不锈钢圆通连可调子弹脚

1台厨具3单门多功能蒸柜600×910×1900

炉面采用304#1.2mm厚不锈钢制作;

侧板、背板、前板采用304#0.8mm厚不锈钢制作;

炉胆采用304#1.5mm不锈钢板制作;

火炬炉头,配美控温控器;

炉脚用ф51mm不锈钢管及24mm调节螺丝组成

耐高温不锈钢内燃火管,无需接驳风机及电源;

回弹式两级勾锁防漏柜门,设有蒸气安全排气口;

配600×400×48深饭盆10个

1台厨具4双层工作台1000×800×850+150

台面采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板制作;

台面下15MM厚高密度木板加硬;

层板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;

脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通连可调子弹脚

2个5四门冷藏冰箱1220×692×1910

温度范围(℃):2~+10

容积:1000L

1台国内品牌6双星洗手台1000×760×850+150

台面采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板制作;

星盆采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板一体冲压成型,尺寸500*500;

补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢制作;

脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通连可调子弹脚;

脚横通采用25×25×1.2mm不锈钢方通;

配优质高脚摇摆水龙头;

配塞链去水

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